Manuelle Espressomaschine aus Edelstahl - in der Ausführung mit besonders unempfindlichen Kunststoffgriffen und einem Abtropfgitter aus Kunststoff überzeugt das einzigartige Design dieser Handhebelmaschine. Zelebrieren Sie Ihren Espresso! Auch Cappuccino ist im Handumdrehen zubereitet, da über das Dampfrohr sofort Dampf zum Aufschäumen zur Verfügung steht.
Drucksystem: Einfache Maschinen arbeiten mit Dampfüberdrück: Das Wasser wird erhitzt und wird allein vom Überdruck im Boiler durch das Kaffeepulver gedrückt. Bei Maschinen mit Hebel drückt der Benutzer das Wasser mit einer Art Handpumpe durch das Pulver. Bei den meisten neueren Geräten sorgt eine Pumpe für einen gleichmäißg hohen Druck.
Manometer: Mit Hilfe eines Manometers haben Sie den Wasserdruck unter Kontrolle, der den Geschmack des Espressos maßgeblich beeinflusst.
Wasserfilter: Zwar ist die Trinkwasserqualität hierzulande sehr hoch, dennoch verschlechtern Kalk, Chlor und andere Bestandteile maßgeblich den Geschmack des Kaffees. Ein in die Maschine integrierter Wasserfilter sorgt direkt beim Durchbrühen dafür, dass das Wasser von ungewünschten Zusatzstoffen gereinigt wird. Wie bei separaten Filtern muss auch hier in regelmäßigen Abständen die Filterkartusche ausgetauscht werden.
Tassenwärmer: Ein Tassenwärmer ist eine beheizte Ablage für Ihre Espressotassen. In nicht vorgewärmten Tassen kühlt der Espresso sehr schnell ab, da er nur in kleinen Mengen serviert wird. Der Tassenwärmer lässt sich in der Regel zum Energiesparen abschalten, wenn Sie ihn nicht benötigen.
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